UN ANNO INSIEME AL “ CUOCO PASTICCIONE” al Plesso Madre Teresa

Dettagli: Pubblicato Mercoledì, 17 Febbraio 2016 17:19

“La salute vien mangiando.....” è il titolo del progetto realizzato durante l'anno scolastico 2014/15 in orario curriculare ed extra-curriculare che ha dato l'opportunità ai bambini di scoprire, di toccare e di assaggiare i cibi stagionali, per acquisire corrette norme alimentari e un atteggiamento positivo verso uno stile di vita sano. In questo modo abbiamo cercato di soddisfare i bisogni esplorativi dei bambini attraverso il “fare” con le proprie mani , per avviarli alla collaborazione, incoraggiandoli verso un consumo giornaliero di cibi adeguati e utili alla crescita.

Per avviare il percorso metodologico del progetto abbiamo fatto ricorso alla mediazione di un personaggio guida il “Cuoco pasticcione”, che con l’aiuto del suo “Pentolone magico” ci ha offerto tante occasioni nel corso dell’anno scolastico per proporre ed organizzare varie attività. Per ogni stagione “Cuoco Pasticcione” ha proposto un’esperienza in intersezione con la frutta, come la vendemmia in autunno; la spremuta di arance in inverno; la macedonia di fragole in primavera. I bambini , quindi hanno avuto la possibilità di toccare, spremere manipolare assaggiare, al fine di stimolare le capacità senso-percettive. In occasione delle feste, abbiamo impegnato i bambini nella preparazione di piatti dolci e salati tipici della nostra tradizione ; tutte queste esperienze manipolative sono state raccolte in un ricettario.

Per capire meglio come seguire un’alimentazione sana ed equilibrata, inoltre il Cuoco pasticcione ci ha presentato la” piramide alimentare” , i cibi della piramide sono stati realizzati dai bambini con la pasta di sale.

Tutte le esperienze realizzate durante l’anno sono state rielaborate in una mostra di foto sulle attività realizzate, di tutti gli elaborati realizzati dai bambini e in un piccolo recital di fine anno, che ha visto come protagonisti i piccoli “cuochi pasticcioni” esibirsi in allegre canzoncine e poesie.

Al seguente Link alcune foto di questa bellissima esperienza didattica

https://www.flickr.com/photos/icmessinapalazzolo/albums/72157664206235090